Sucre

Sucre, dříve známé jako Charcas, La Plata a Chuquisaca, je historické město v Bolívii s bohatou kulturní a architektonickou tradicí. Jako hlavní město Bolívie a sídlo klíčových státních institucí, nabízí Sucre návštěvníkům fascinující pohled na historii, architekturu a místní kulturu. Město leží v nadmořské výšce 2 790 m n. m., což z něj činí jedno z nejvýše položených hlavních měst na světě.

Historie Sucre

Sucre bylo založeno v roce 1538 španělským dobyvatelem Pedrem de Anzutesem pod názvem Ciudad de la Plata de la Nueva Toledo (Město stříbra z Nového Toleda). Později se město zkrátilo na La Plata, což odráželo jeho význam jako centrum těžby stříbra. Sucre se rychle stal důležitým ekonomickým a kulturním centrem díky blízkosti k bohatým dolům v Porco a Potosí.

V roce 1609 bylo v Sucre založeno arcibiskupství, což posílilo jeho náboženský význam. V roce 1624 byla založena Universidad Mayor Real y Pontificia de San Francisco de Xavier de Chuquisaca, jedna z nejstarších univerzit v Americe, což podtrhlo městský význam jako vzdělávacího centra.

Během 18. století bylo Sucre důležitým kulturním a politickým centrem. Chuquisacká revoluce, označovaná také jako „První osvobozenecký výkřik v Americe“, byla klíčovým momentem v boji za nezávislost Latinské Ameriky. Tento revoluční akt položil základy pro pozdější boj za nezávislost, který vyvrcholil vyhlášením Bolivijské republiky v roce 1825. Sucre bylo původně hlavním městem nové republiky, ale v roce 1899, po ekonomickém úpadku Potosí, byla bolivijská vláda přemístěna do La Paz, což vedlo k poklesu významu Sucre.

Město bylo v roce 1991 zapsáno na seznam světového kulturního dědictví UNESCO díky své dobře zachované koloniální architektuře a historickému významu.

Památky a zajímavá místa Sucre

Františkánský Klášter La Recoleta postavený v 17. století, je příkladem barokní architektury s klidnou atmosférou. Klášter zahrnuje muzeum s historickými artefakty, malbami a sochami.
Universidad Mayor Real y Pontificia de San Francisco de Xavier de Chuquisaca - tato univerzita, založená v roce 1624, je jedním z nejstarších vzdělávacích institucí v Americe. Budovy univerzity jsou významné jak historicky, tak architektonicky.
Paleontologické naleziště Cal Orko je významné pro výzkum dinosaurů a obsahuje jedny z největších fosilních stop na světě. Je to klíčové místo pro paleontology i turisty.
Etnografické muzeum textilií ukazuje bohatou tradici bolivijských textilií a oděvů, včetně ukázek tradičních technik a vzorů.
Plaza 25 de Mayo - je hlavní náměstí, centrální prostor je obklopen historickými budovami, včetně katedrály. Náměstí je místem kulturních a společenských akcí. Katedrála Sucre byla postavená v 16. století, je známa svou impozantní architekturou a historickými uměleckými díly.
Museo de Arte Indígena - muzeum zaměřené na prezentaci tradičního indiánského umění a kultury z Bolívie.
Casa de la Libertad - historická budova, kde byla vyhlášena nezávislost Bolívie. Dnes slouží jako muzeum s exponáty o boji za nezávislost.

Kdy cestovat

Sucre má subtropické klima s mírnými teplotami po celý rok. Nejlepší doba na návštěvu je během suché sezóny od května do října, kdy jsou teploty příjemné a pravděpodobnost deště je nízká. Letní měsíce (listopad až březen) mohou být teplejší a deštivější, což může ovlivnit cestování a outdoorové aktivity.

Gastronomie

Sucre nabízí pestrou škálu bolivijských kulinářských specialit, včetně:

Salteñas: Bolivijské plněné taštičky s masem, bramborami a kořením.
Pique a lo Macho: Hovězí maso, brambory, paprika a cibule podávané s pikantní omáčkou.
Choclo con Queso: Kukuřice s čerstvým sýrem, tradiční bolivijský pokrm.

Nejoblíbenější zájezdy Sucre