Město Potosí, původním názvem Villa Imperial de Potosí, nacházející se v jihozápadní Bolívii, je fascinující destinací s bohatou historií, unikátními památkami a živou kulturou. Leží ve výšce přibližně 4 090 metrů nad mořem a je známé především díky své historické těžbě stříbra. Potosí je zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO od roku 1987, a to díky svému unikátnímu historickému a kulturnímu významu.
Historie Potosí a těžba stříbra
Potosí bylo založeno v roce 1545, když španělští dobyvatelé objevili obrovské zásoby stříbra v Cerro Rico (Bohatý kopec). Tento kopec, který se nachází nedaleko města, obsahoval ohromné množství stříbra, což přitáhlo pozornost španělských kolonizátorů. Město rychle rostlo a během 16. století se stalo jedním z největších a nejbohatších měst v Novém světě.
Těžba stříbra v Potosí byla organizována prostřednictvím složitého systému dolů a rafinérií. Město se stalo klíčovým centrem pro španělskou ekonomiku a obchod. Bohatství z Potosí financovalo evropské války a přispělo k rozvoji obchodních cest mezi Evropou a Latinskou Amerikou.
Podmínky práce v dolech byly extrémně nebezpečné a nehumánní. Pracovníci, včetně domorodých obyvatel a afrických otroků, čelili toxickým podmínkám, nebezpečným závalům a těžké fyzické práci. Těžba stříbra v Potosí přinesla obrovské bohatství, ale také velké utrpení a drastické změny v demografii a sociální struktuře regionu.
Co navštívit v Potosí
Cerro Rico - jedním z nejautentičtějších zážitků v Potosí je návštěva dolů v Cerro Rico. Prohlídky dolů zahrnují návštěvu starých šacht a tunelů, kde si můžete představit tvrdou práci, kterou horníci vykonávali. Mnoho turistických agentur v Potosí nabízí tyto prohlídky, které poskytují pohled na historické těžební techniky a podmínky práce. Návštěvníci se mohou setkat s současnými horníky a získat přímý pohled na jejich každodenní práci.
Trh Horníků (Mercado de los Mineros) - zde horníci a jejich rodiny nakupují zásoby a nástroje potřebné pro práci v dolech. Kromě pracovního vybavení lze na trhu nalézt i tradiční bolivijské produkty a suvenýry. Atmosféra trhu odráží každodenní život horníků a je skvělým místem k poznání místní kultury.
Katedrála Potosí - byla postavená mezi lety 1557 a 1595, je architektonickým skvostem z období koloniální éry. Je známá svou impozantní fasádou, bohatými interiéry a cennými uměleckými díly, včetně zlatých oltářů a barokních soch.
Klášter svatého Františka byl postavený v 16. století, je významnou historickou a architektonickou památkou s ukázkami koloniální architektury a umění.
Muzeum Casa Nacional de la Moneda - nachází se v historické budově bývalé mincovny. Muzeum nabízí fascinující pohled na historii těžby stříbra a ražení mincí, a na ekonomické vlivy, které měly na Potosí dopad.
Plaza 25 de Mayo - hlavní náměstí města je obklopeno historickými budovami a je ideálním místem pro procházky a obdivování koloniální architektury. Je to také centrum místního života a kultury.
Klima a kdy cestovat
Potosí má vysokohorské klima s chladnými teplotami po celý rok. Denní teploty se pohybují od 10 °C do 18 °C, ale noční teploty mohou klesat až k 0 °C. Město má suchou sezónu od května do října a deštivou sezónu od listopadu do dubna. V období dešťů mohou být častější mlhy a občasné přeháňky. Nejlepším obdobím pro návštěvu Potosí je suchá sezóna, od května do října, kdy jsou teploty příjemnější a srážky minimální. Deštivá sezóna může přinášet občasné deště a mlhu, které mohou ztížit některé outdoorové aktivity.
Gastronomie
Potosí nabízí bohatou kulinářskou scénu, která reflektuje místní andskou kulturu a tradiční bolivijské pokrmy:
Salteñas - bolivijská verze empanád, plněné různými ingrediencemi, jako je maso, brambory, olivy a koření. Jsou to chutné a výživné občerstvení.
Pique a lo Macho - tradiční bolivijské jídlo složené z hovězího masa, klobásy, brambor, vajec a zeleniny, podávané s pikantní omáčkou.
Choclo con Queso - kukuřice podávaná s čerstvým sýrem.
Sopa de Maní - arašídová polévka, krémová a výživná, obvykle obsahující kousky masa, brambor a zeleniny.
Festivaly a oslavy v Potosí
Potosí, město s bohatou kulturní a historickou tradicí, je známé svými živými festivaly a oslavami, které odrážejí místní zvyky a kulturní dědictví. Tyto události jsou důležitou součástí života města a nabízejí návštěvníkům jedinečnou příležitost zažít autentickou atmosféru Potosí.
Carnaval de Potosí - jedním z nejvýznamnějších a nejbarevnějších festivalů v Potosí je Carnaval de Potosí, který se koná v období před Popeleční středou. Tento festival, známý svou živou atmosférou a bohatým programem, zahrnuje tradiční tance, hudbu a masky. Místní obyvatelé a návštěvníci se účastní různých průvodů, které zahrnují pestré kostýmy, hudební vystoupení a tradiční andské tance, jako je morenada a diablada. Festival je plný energie a je skvělým způsobem, jak zažít místní kulturu a tradice.
Dalším důležitým festivalem je Feria de la Virgen de la Merced, který se koná v září na počest Panny Marie Milostivé. Tento festival je nejen náboženskou událostí, ale také kulturní slavností, která zahrnuje různé tradiční rituály, procesí a kulturní akce. Místní obyvatelé se účastní mše a modliteb, a následně se konají slavnostní průvody, kde jsou předváděny tradiční tance a hudba.
V únoru nebo březnu se v Potosí koná Festival de la Candelaria, který je věnován Panně Marii Světla. Tento festival je charakterizován procesím, v jehož rámci jsou neseny sochy svatých, a následnými oslavami, které zahrnují tradiční jídlo, hudbu a tance. Místní obyvatelé se scházejí, aby vzdali hold a modlili se za příznivé úrody a prosperitu.
V srpnu se koná Fiesta de San Bartolomé, která je oslavou patrona města, svatého Bartoloměje. Tento festival je známý svými tradičními tanci, hudebními vystoupeními a místními trhy, kde si můžete zakoupit tradiční bolivijské výrobky. Oslavy zahrnují i různé kulturní aktivity a historické představení, která přibližují místní tradice a zvyky.