Guyana - informace a zajímavosti

Guyana, země na severovýchodním pobřeží Jižní Ameriky, je často označována jako "země mnoha vodopádů" a "skrytý poklad Jižní Ameriky". Přestože je jedním z nejméně navštěvovaných států kontinentu, její bohatá příroda, rozmanitá kultura a zajímavá historie přitahují ty, kdo hledají autentické zážitky daleko od hlavních turistických tras. Guyana, jejíž název pochází z indiánského slova "země mnoha vod", nabízí neuvěřitelně pestré přírodní scenérie od savan přes husté deštné pralesy až po monumentální vodopády.

Historie

Historie Guyany sahá až do dob předkolumbovských, kdy tuto oblast obývaly různé domorodé kmeny, včetně Arawaků a Karibů. V 15. století připluli do oblasti první evropští objevitelé, zejména Španělé a Portugalci, ale teprve v 17. století zde vznikly první evropské kolonie. Guyana byla po několik století předmětem bojů mezi Nizozemci, Francouzi a Brity, přičemž nakonec zůstala pod britskou správou.

V roce 1834, po zrušení otroctví v Britském impériu, Britové přivezli do Guyany indické a čínské dělníky, aby nahradili africké otroky na plantážích cukrové třtiny. Tento příchod imigrantů přispěl k pestré etnické mozaice země, která dnes zahrnuje Indy, Afričany, Evropany, Číňany a domorodé obyvatelstvo.

Guyana získala nezávislost na Velké Británii v roce 1966 a stala se republikou o čtyři roky později. Politické dějiny Guyany byly poznamenány obdobími napětí, avšak země se dnes těší stabilnímu demokratickému systému.

Guyana je multikulturní zemí s rozmanitým etnickým složením, což se odráží v jejích tradicích, svátcích, jazyce a každodenním životě. Největší etnickou skupinou jsou Indo-Guyanci, kteří tvoří přibližně 40 % obyvatelstva, následováni Afro-Guyanci (30 %) a menšími skupinami domorodých obyvatel, Evropanů a Číňanů. Tento kulturní mix je patrný v jazyce i náboženství, kde vedle křesťanství hrají významnou roli hinduismus a islám.

Úředním jazykem je angličtina, což činí Guyanu jedinou zemí v Jižní Americe, kde je angličtina oficiálním jazykem. Místní obyvatelé však také mluví kreolským anglickým dialektem, známým jako Guyanská kreolština. V zemi se běžně hovoří i indickými jazyky, jako je hindština nebo urdština, a v domorodých komunitách se uchovávají tradiční indiánské jazyky.

Guyana je bohatá na svátky a festivaly, které reflektují její etnickou a náboženskou rozmanitost. Mezi nejvýznamnější svátky patří hinduistický festival světel Diwali, muslimský svátek Eid al-Adha a Mashramani, karneval oslavující výročí republiky s pestrobarevnými průvody, hudbou a tancem.

Zajímavá místa

Přestože Guyana zatím není oblíbenou turistickou destinací, její přírodní krásy a kulturní bohatství lákají milovníky dobrodružství, ekoturismu a autentických zážitků.

Jednou z největších atrakcí Guyany je bezpochyby vodopád Kaieteur, který patří k nejvyšším a nejmohutnějším vodopádům na světě. Nachází se v srdci národního parku Kaieteur a voda zde padá z výšky 226 metrů, což je téměř pětkrát více než slavné Niagarské vodopády. Vodopád je obklopen hustou džunglí, kde žijí vzácné druhy zvířat, jako jsou jedovaté žáby nebo nepolapitelný orel harpyje. Díky relativní izolovanosti tohoto místa je zážitek z návštěvy vodopádu skutečně nezapomenutelný.

Hlavní město Guyany, Georgetown, je směsí koloniální architektury, tropické atmosféry a kulturního dědictví. Město je známé svými dřevěnými domy v koloniálním stylu, z nichž mnohé jsou malovány v pestrobarevných odstínech. Jednou z hlavních atrakcí města je katedrála svatého Jiří, která je jednou z nejvyšších dřevěných staveb na světě. Za návštěvu stojí také botanické zahrady a Zoologická zahrada Georgetown, kde můžete vidět místní druhy zvířat.

Guyana je domovem jednoho z nejzachovalejších deštných pralesů na světě – Iwokrama Rainforest, který je součástí rozsáhlého amazonského ekosystému. Iwokrama je známá svým bohatstvím biodiverzity a je oblíbeným cílem ekoturistů, kteří touží po autentickém zážitku v divočině. Návštěvníci zde mohou pozorovat jaguáry, kajmany, obří vydry a různé druhy ptáků, včetně ikonických arů. Oblast je také ideální pro výlety lodí po řekách, turistiku a pozorování ptáků.

Guyana sdílí s Venezuelou a Brazílií majestátní stolovou horu Mount Roraima, která je jedním z nejstarších geologických útvarů na Zemi. Tato hora, která inspirovala Arthura Conana Doylea k napsání jeho románu "Ztracený svět", se tyčí do výšky více než 2 800 metrů nad mořem a je pokryta unikátními druhy rostlin a živočichů. Výstup na Mount Roraima je fyzicky náročný, ale odměnou jsou úchvatné výhledy a pohled na záhadný svět na vrcholu hory.

Fauna a flóra

Guyana je jednou z nejzachovalejších oblastí na světě, pokud jde o deštné pralesy a biodiverzitu. Více než 80 % území je pokryto hustými lesy, které jsou domovem bohaté fauny a flóry. V pralesech Guyany žijí vzácné druhy zvířat, jako jsou jaguáři, pásovci, lenochodi, obří vydry a vzácní dravci, například harpyje. Kromě savců je Guyana rájem pro milovníky ptáků, protože zde žije více než 800 druhů ptáků, včetně barevných arů, tukánů a papoušků.

Rovněž zde najdeme řadu vzácných druhů rostlin, včetně orchidejí, bromélií a obřích kapradin. Květy a rostliny, které rostou na horách a stolových horách, jsou často endemické a nenajdete je nikde jinde na světě.

Gastronomie

Guyanská kuchyně odráží multikulturní charakter země a kombinuje vlivy africké, indické, britské, holandské a domorodé kuchyně. Základem stravy jsou rýže, koření, kokos a čerstvé ryby a maso. Některé z nejoblíbenějších pokrmů zahrnují:

• Pepperpot: Tento tradiční pokrm z hovězího nebo vepřového masa se pomalu vaří s cassareepem (extraktem z manioku) a je kořeněný chilli papričkami. Pepperpot se často podává během Vánoc a jiných slavnostních příležitostí.
• Roti: Plochý indický chléb, který je obvykle podáván s kari, oblíbené jsou verze s kuřecím nebo kozím masem.
• Cook-up rice: Jedná se o směs rýže, fazolí a masa vařená v kokosovém mléce. Tento pokrm je považován za typické jídlo Guyany, často připravované během víkendů nebo svátků.

Místní trhy nabízejí rozmanitou škálu tropického ovoce, jako jsou mango, papája, maracuja a různé druhy banánů, které jsou hojně konzumovány jak čerstvé, tak v podobě džusů a dezertů.

Zajímavosti o Guyaně

• Vodopády: Guyana je domovem mnoha velkých vodopádů, z nichž nejznámější je Kaieteur, ale za návštěvu stojí i vodopády Orinduik a King George VI.
• Země vod: Vzhledem k množství řek a jezer, které procházejí Guyanou, je název "země mnoha vod" velmi příznačný. Řeky Essequibo, Demerara a Berbice patří k nejdůležitějším dopravním tepnám v zemi.
• Ropa a ekonomika: V roce 2015 byly v pobřežních vodách Guyany objeveny obrovské zásoby ropy, které mají potenciál výrazně změnit její ekonomiku. Očekává se, že Guyana se brzy stane jedním z významných producentů ropy v regionu.